来三亚旅游，吃海鲜是必须的，三亚的海鲜正宗、鲜活、生猛，加上暖暖的海风的吹拂，别提有多惬意了！但同时三亚海鲜店的欺客宰客行为让广大游客深恶痛绝，下面小编为您深入解析三亚海鲜市场的鲜为人知的欺客方式，希望对您的三亚之行有所帮助！
琳琅满目的海鲜品种
海鲜店宰客几乎是人人皆知的“行规”，面对“缺斤短两”、“以假充真”等宰客伎俩，顾客们只知其一，挨宰难免，故有“没有吃海鲜不被宰的客人”之说。
电子秤暗藏玄机重量可随意翻番
现象：海鲜店清一色用的是电子秤，这些秤本身并没有质量问题，也是有关部门检测合格的。但发现海鲜店服务员在称秤时都有一套练就的熟练动作。服务员在称秤时手总是在数字键盘上快速的按着数字。
细心的游客会发现，每次买完海鲜之后，服务员都会在数字键盘上快速的按下数字键，后电子屏显示出了海鲜重量。游客如果怀疑有诈，可以自己操作了一遍，却发现不了不对的地方，只得悻悻离去，甘心被宰。
三亚灯火璀璨的海鲜大排档
剖析：为何都有一套规定动作？难道其中有诈？海鲜店的秤使用的都是电子秤，在称秤的时候如果按一下键盘上的数字“2”，称出的重量就是标准的。但这些秤已经被事先调整过了，如果按数字“3”称出的重量就会增加，按“4”就会增加得更多一些，最高可以按到“5”，重量最多可以比实际重量多出一倍甚至更多。
那什么时候按“2”，什么时候按“3”，什么时候按“4”或者“5”呢？E假海南旅行网提醒您，海鲜店就少有按“2”的时候。要按几，这时候海鲜店的点菜员就发挥作用了，点菜员如果觉得你消费能力较弱，“瞧不起”你，至少也会按个“3”，如果他“高看”你，这时就会按“4”甚至“5”。
龙虾等贵重海鲜易被调包
现象：海鲜是人间珍品，龙虾更是珍品中的珍品。有些海鲜店为了拉拢顾客，往往都会使出浑身的解数，大降价就是其中最为惯用的伎俩。进价180元左右一斤的龙虾，往往会搞特价只卖120元/斤，难道是海鲜店的人都犯傻了吗？
海鲜极品之大龙虾
剖析：客人们买海鲜后，服务员都会拿到厨房进行深加工，玄机就在这厨房之中，海鲜店的厨房都是与服务员的卧室相通的，服务员的卧室里面有一个大盆或大缸，专门用来放调包或被调包的海鲜，龙虾通常用死的或螃蟹代替。“他们搞特价的噱头，你以为很便宜了，其实吃到的都是死的或假的”。而死了的龙虾进价平均在40元/斤左右。
酒店或者餐馆的厨房门上往往会贴上“厨房重地，闲人免进”的字样，即使让你看见了，也是事先准备好的，故很难被发现。
“大款”必挨宰
现象：每次进海鲜店，马上就会有一个专业的点菜员前来棒你点菜，可不要小看这个点菜员哦，他可是经过长期专业摸索，练就出一双火眼金睛和察言观色本领。客人一进店，点菜员就能判断出这批客人的消费能力，他们的判断一般是十拿九稳，误差不会超过10%。
三亚吃海鲜的胜地—春园海鲜广场
剖析：判断出消费能力后，点菜员就会“见机行事”。如果觉得你消费能力强，点菜员就会给你推荐介绍较为贵重、新奇的海鲜，原本30元一斤的海鲜此时就可能会变成200元一斤了。
三招在海鲜店不被宰之“绝招”
一是在海鲜店，当服务员给你称海鲜的时候，手上事先准备一瓶未开的矿泉水，当服务员称好海鲜后，你马上叫服务员不要动秤，把海鲜拿开，称一下你拿的矿泉水瓶，因为矿泉水瓶上面有重量的数据，这是一种最好的检测方法。
二是服务员称秤时，你就只说：“你按3太瞧不起人了，你直接按5好了”。当服务员听到你这么说，知道遇到内行了，肯定会大为收敛。
最后忠告，奉劝各位在海鲜店消费的时候一定要低调，别搞得前呼后拥的进海鲜店摆阔。否则，你肯定是被服务员称秤时按到“5”的主了。
