三亚烧烤火爆，源自美味，更是因为她的独到韵味。在三亚吃烧烤，可以是一场平民的草根盛宴，也可以是一次奢侈的享受。下面就随小编一起感受一下三亚烧烤，体味一下三亚烧烤的独特。
平民盛宴：夜宵大排档的常客
三亚随处可见的烧烤排挡
三亚虽然以热著称，但在三亚，你会看到一个奇怪的景象，在酷热难耐的夏夜，人们却热衷坐在一起吃烧烤。
三亚的烧烤除了传统的羊肉、牛肉、鸡翅等烧烤外，还提供海鲜烧烤、干蔗烧烤等别具一格的烧烤方式。其烧烤工艺也是五花八门，而甘蔗烧烤不仅是游人闻所未闻，也令许多本地人深感稀奇。先要将甘蔗切成均称的一节节，然后再放在木炭上烤，烤至甘蔗表层微焦，取出去皮便可食用了，其口味与原来似乎没什么两样，但细品之，您会发觉其中多了醇厚的似酒味的滋味。
三亚的烧烤主要集中在中华城烧烤一条街、大东海及市区的大街小巷边。另外，还可以在三亚湾迎宾路一带自己买到刚捕上的鲜鱼、活虾，螃蟹等，再花点烧烤加工费，就能饱餐一顿物美价廉的海鲜烧烤了。散发着香味的烟雾随着微风飘散，再要上一杯啤酒，看着热闹而繁华的夜景，品着丰富的特色烧烤，吹着海风，仿佛三亚的夏夜都有了一种别样的惬意。
这些极具三亚特色的烧烤，让您在椰风海韵的沙滩上，随着那满飘浓香的海风，尽情领略三亚迷人的热带风情。
奢侈享受：三亚湘投银泰度假酒店•花园湖畔木排BBQ
花园湖畔木排BBQ
三亚城中的喧嚣与亚龙湾的安静形成了鲜明的对比，在城中想找一个安静的地方享受美景、着实不易。可如果跟三亚当地人打听一下，得到的答案大都会是三亚湘投银泰度假酒店的花园湖畔木排BBQ。
所谓的“花园湖畔木排BBQ”实在是太形象了，在热带植物组成的花园中穿梭着蓝色的水池，靠近水池的方地上铺满了舒适的木排，各种美食档口排成一排，完全是一个独立的花园空间，与外界的喧嚣一并隔离开来。
花园湖畔木排BBQ的火爆程度让人咂舌。来此就餐的人必须要提前一天预订，晚点预订或者临时去就餐的人大多都会因为没有座位悻悻而归，有些不甘心的客人甚至在一旁等位排起了长龙，这对一个五星级酒店里的餐厅来说实属不易。
餐厅的火爆不无道理，除了城中难得的美景，这里的美食也是独具一格。丰富的食物把档口占得满满当当，烧烤、东南亚大菜、各地小吃、甜点应有尽有，夜晚还有菲律宾的乐队驻唱，不火才怪！
铁板系列和BBQ是这里最受欢迎的档口，各式海鲜、牛排、鸡翅都在铁板上一并滋滋作响，一阵阵香气扑鼻而来。炭火通明的烧烤档则更引人瞩目，15种特色烤品总有一款让人味觉大振。其中还有一种叫做“螺”的烤品，说是螺，其实并不是，而是把腌制好的虾放入锡纸中，再入炉烧烤，打开锡纸的瞬间香味迅速喷散出来，加上虾壳红红的颜色也实在叫人垂涎欲滴。“农家手卷皮”是餐厅大厨自创的一道菜品，把薄薄的米皮中加入各式水果，而水果的种类任由你搭配，香甜可口的味道很招人喜欢！
